Жизнь крестьян, которые кормили всю страну, точно нельзя было назвать приятной и беззаботной. Всю жизнь господа эксплуатировали их физический труд, чтобы, например, вырастить хлеб, большая часть которого доставалась не работникам, а хозяевам. 
https://kipmu.ru/

Более того, крестьянская жизнь была своего рода замкнутым кругом, поскольку единичные представители этого сословия имели доступ к образованию. Поэтому неудивительно, что мы, потомки крестьян и дворян, хотим причислять себя именно к последним.